Vegetarisk bolognese med linser - Pure Dansk

7 retter med danske hverdagsfavoritter

Af Pure Dansk™

Vegetarisk bolognese med linser - Pure Dansk

Opskrifter på hverdagsklassikere med danske ærter, linser og bønner. 

Vi har kigget på de mest populære retter til aftensmad blandt danskerne (Madkulturen fra 2023). Måske du kan genkende nogle af dem hjemme hos dig.  Rugbrød med pålæg og pizza hitter allermest. Denne madplan indeholder vores bud på 7 hverdagsfavoritter med danske linser, ærter og bønner. 

Rugbrødsmadder med pålæg

7 smagfulde bud på både kolde og varme pålæg til rugbrødsmaden med danske linser, ærter og bønner. Få også opskriften på hjemmebagt rugbrød med fuldkorn og Anicia linser.

Madplan - rugbrødsmadder med danske bælgfrugter


 

Pizza med rød linsepesto, svampe og rødløg

Nem pizza med topping af hjemmelavet rød linsepesto af Anicia linser, stegte svampe, rødløg og friske krydderurter. 

Pizza med rød linsepesto, rødløg og svampe

 

Sandwich med karrysalat med Ingrid ærter, grønkål og æbler 

Denne sandwich med karrysalat får en dejlig rund smag fra mayonnaise, bid fra Ingrid ærter og en syrlig, frisk smag fra grønkål og æbler.

Sandwich med karrysalat med Ingrid ærter, grønkål og æbler

 


 

Burger med Ingrid ærtebøf

Skøn og farverig burger med bøf af Ingrid ærter, rødbedehummus, syltede rødløg og sprødt grønkål og æble.

Burger med Ingrid ærtebøf


  

Kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

Alt i et fad med masser af smag, som er nem at gå til. Serveret med en frisk urtedressing på toppen er retten en dejlig hverdagsret for hele familien.

Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

 

Pasta og vegetarisk bolognese med danske Anicia linser

Bolognesen er et lækkert og smagfuldt alternativ til den klassiske bolognese med oksekød. Den får blandt andet dybde og umami fra svampe og tomat, sødme fra gulerod og syre fra rødvin. Anicia linserne bevarer strukturen og bidrager med bid til retten.

Vegetar bolognese med danske linser

 

Pølser med danske Anicia linser 

Pølserne i din hotdog får et godt bid fra linserne og en pebret, frisk smag, som går godt i den klassiske hotdog med ketchup, remoulade, ristede løg og agurkesalat eller dine egne favorittoppings.

Hotdogs med pølser af danske Anicia linser

Find mere inspiration til flere danske hverdagsfavoritter på puredansk.dk/opskrifter